餘慶綠茶廠家教大家如何判斷一款綠茶的好壞

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2021-12-07

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在日常生活中(zhōng)，我相信大家都喝(hē)過綠茶，也喜歡綠茶。綠茶是我國(guó)産(chǎn)量最多(duō)的茶類，10個以上的省份生産(chǎn)綠茶，因此觀衆群體(tǐ)非常廣泛。但是因為(wèi)這個原因，市面上綠茶的質(zhì)量總是參差不齊。稍有(yǒu)不慎，就買到質(zhì)量不好的綠茶，所以喝(hē)起來會不高興。那麽，怎樣才能(néng)避免被坑呢(ne)？如何選擇好的綠茶？餘慶綠茶廠家和大家分(fēn)享一些小(xiǎo)貼士。

餘慶綠茶廠家說說形狀

綠茶作(zuò)為(wèi)茶葉界的挑夫，對外形要求很(hěn)高。特别是上等綠茶，要根據茶葉的厚度、長(cháng)度、輕重、大小(xiǎo)、粗索的松緊度、雕刻性、均勻性、茶葉的清潔度等進行判斷。比如龍井，外形平坦筆(bǐ)直，末端不彎曲，身體(tǐ)骨骼纖細柔軟的人朝上。毛峰安(ān)慰細長(cháng)、尖尖的微彎的人。總之，無論茶葉的外形如何，都要根據上面的形狀特征來判斷。

顔色

餘慶綠茶廠家認為(wèi)不同顔色綠茶顔色的标準不同，但顔色的自然性是不可(kě)缺少的。一般根據棕色的深、幹、暗、均勻、所有(yǒu)的色、劣質(zhì)變色等來判斷。像毛峰一樣，墨綠和略帶棕色的人上來了，龍井、玉露、黃瓜都是青綠色的上等。總之，好的綠茶的色澤要深、新(xīn)鮮、潤、均勻。但是在鑒定茶葉的形狀和顔色時，都要均勻地混合茶葉，上下多(duō)看，從光線(xiàn)的不同角度進行比較。

香氣

餘慶綠茶廠家認為(wèi)好的綠茶也遵循内外兼修的道理(lǐ)，所以茶的香氣在一定程度上反映了綠茶的内在品質(zhì)。

好的綠茶散發着大豆香、橄榄香、蘭花(huā)花(huā)等自然植物(wù)的香氣，像毛峰一樣具(jù)有(yǒu)夜香。總之，優質(zhì)綠茶的香氣以高、清、純、銳為(wèi)主。

當然，選擇綠茶的最佳方法是泡一杯。以棕色和味道來判斷好壞。棕色的話發藍色，清澈明亮的話，可(kě)以證明綠茶的質(zhì)量好。如果有(yǒu)黃濁暗或有(yǒu)玻璃水、沉澱物(wù)的，那就是劣質(zhì)。

味道

不管好壞，嘗一口就知道了。一般好吃的綠茶味道清新(xīn)，香甜爽口，如果是劣質(zhì)綠茶，味道不淡，有(yǒu)煙味。

葉底

葉底鑒别同樣重要。優質(zhì)綠茶，葉底自然展開，色澤鮮明，葉芽柔軟幹淨。容易曬幹，葉底打不開，粘在一起是質(zhì)量不好的綠茶。

鑒别綠茶好壞的幾個要領都學(xué)會了嗎？

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